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吃牛排配什么酒喝 t骨牛排怎么做好吃 -

时间:2020-10-17  来源:立春躲春养生

2015年12月29日10:24 编辑:传奇养生网

美酒配佳人,而牛排自然也需要配好酒。这个好酒指的并不是价钱,而是合适的酒。每种牛排搭配合适的酒喝,才能让牛排的滋味更加鲜美,才能让酒香更加醇厚。一起来看看吃牛排配什么酒喝吧!

Q:吃牛排配什么酒喝?

按摩治疗癫痫病效果 癫痫病的饮食rong>A:一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。而如此色香味俱全的牛排在食用时,拎起一小块牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒,法国的圣埃斯特菲红葡萄酒,这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。

妈网百科大爆炸:扬州癫痫正规医院喝红葡萄酒能丰富口感,而且还能消除肉类的油腻感,促进消化哦。不过。除了喝酒之外,也可以搭配一些果汁,里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁。



t骨牛排在行业内被叫做“T骨排”或者“丁骨排”,其实讲的都是同一种东西。很多宝妈都习惯在自家做牛排,那么今天就给大家介绍一下t骨牛排怎么做好吃吧!

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材料:t骨牛排2 块(2公分厚,约900克)

调料:现磨黑胡椒粉1茶匙、百里香(新鲜的或干粉)1/3茶匙、红辣椒粉(不辣的那种paprika) 1/3茶匙、肉豆蔻粉(nutmeg)1/4茶匙、橄榄油(可用色拉油替代)1大匙

做法:

1、准备一个小碗,加入全部调料,倒入橄榄油,搅癫痫病是怎么引起的常见原因拌均匀备用。

2、牛排放在室温解冻2小时,然后将调料均匀地涂抹在上面,静置45-60分钟。

3、准备烤箱,预热6-7分钟,放入牛排后稍微降低一下火力。

4、如果是2公分厚的牛排,一般烤了4分钟之后就可以达到五成熟的状态,此时中心会呈粉红色。可以用叉子按压一下,发现微软即可。如果感觉很硬的话就证明全熟了,全熟的牛排对于很多人来说几乎风味全无。


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