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有了鹌鹑 妈妈再也不用担心我长不高了_有了鹌鹑 妈妈再也不用担心我长不高了的做法|怎么做好吃

时间:2019-10-05  来源:立春躲春养生

鹌鹑之名首载于《食经》,为雉科动物鹌鹑的肉或全体。具有养肝肺气,利九窍,实筋骨的作用。其性畏寒。主生长于我国东北、河北、江南、台湾、海南岛等地。

鹌鹑羹

【组成】鹌鹑肉250克,姜、葱、各适量,淀粉少量。

【制法】将鹌鹑肉切丁与淀粉拌匀,入油锅内煸炒,另加姜、葱、醋调和煮羹即成。

【用法】佐餐食用。达州治疗癫痫病最权威医院那家好p>

【功用】健脾益气,增进食欲,助长发育,益神健脑。

鹌鹑肉片

【组成】鹌鹑肉100克,冬笋1?克,水发口蘑5克,黄瓜5克,鸡蛋清10克,酱油、料酒、花椒水各0.2克,食盐2克,水豆粉、味精、清汤各适量。

【制法】将鹌鹑肉洗净切片,用蛋清和水豆粉拌匀,将冬笋、口蘑、黄瓜切成片。将锅烧癫痫病需要到医院治疗吗热,放适量油,待烧至六成热时,倒入肉片,翻炒变色后,加入清汤、调料、笋、蘑、黄瓜片,烧开后,撇去浮�i,放入味精,炒匀即成。

【用法】佐餐食用,每2~3日1次。

【功用】养五脏,强体质,保身延年。

鹌鹑蛋牛奶

【组成】鹌鹑蛋5个,牛奶1杯,白糖适量。

【制法】将牛奶煮沸后将鹌鹑蛋逐个打入,加入白糖即可。

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【用法】晨起作为早点食用。

【功用】滋补营养,补五脏虚。适用于哮喘、胸膜炎、心脏病、神经衰弱及体质衰弱等。

鹌鹑清蒸灵芝

【组成】鹌鹑2只,灵芝3克,生姜、葱、食盐、花椒、味精各适量。

【制法】将鹌鹑溺死,去毛和内脏,洗净,放入盅内,加水适量。将灵芝片放入盅内。将盛鹌鹑和灵芝的盅放入锅内,隔水炖熟即成。

【用法】佐治疗儿童癫痫的方法有哪些酒、下饭均可。

【功用】补五脏,止咳嗽。适用于身体虚弱、脏腑功能减退、久咳不止等症。

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